如何做好H7N9禽流感个人安全防护措施

    H7N9禽流感虽然与甲型H1N1流感病毒甲型H5N1禽流感病毒均属于甲型流感病毒，但H7N9禽流感和H5N1病毒又被认为是动物流感病毒，有时会感染人类。H1N1病毒可以分为通常感染人类的病毒与通常感染动物的病毒两种。因此了解H7N9禽流感途径及做好个人安全防护措施最为关键。

感染禽流感途径

    根据现有的流行病学和病毒学资料强烈提示，大多数已知的人感染H7N9病例是因为直接或者间接接触感染的家禽而感染的(例如到过活禽市场和接触曾经存放或屠宰感染禽类的环境)。少数病例可能是因为有限的人传人而感染。由于H7N9禽流感病毒感染在家禽中不会导致严重疾病，病毒在家禽中“悄悄地”传播。

    尽管已经有聚集性病例发生(密切接触的人中发生感染)，该病毒并非容易发生人传人，对病例及密切接触者的调查及随访也并未报告发现持续的人传人的情况。聚集性病例是指在14天期限内，两个及以上出现症状且与某个特定环境相关联(如处于同一教室、工作场所、家庭、医院、住宅区、军营、露营地等地方)的人。

如何做好个人预防措施

    如何做好H7N9禽流感病毒感染的个人预防措施？最有效的个人预防措施是保持基本卫生习惯。这包括确保手部和呼吸道卫生、以及采取食品安全措施，在外出或医护人员接触H7N9禽流感病人时，需要佩戴个人防护用品，如穿戴医用防护服、防护口罩、防护手套等。

    手部防护：在准备食物期间和前后洗手;饭前、便后洗手;处理动物或动物排泄物后洗手;手脏时、照顾家中病人前后都要洗手。保持手部卫生还可以避免自己受到感染(通过接触污染的表面)，并防止在医院传染病人、卫生保健工作者和其他人。 手部明显较脏时，用肥皂和流水清洗。如手脏不明显，用肥皂和水洗手或者使用含酒精的手部清洁剂清洁。

    呼吸防护：咳嗽或打喷嚏时，用医用口罩、纸巾或者袖子或者弯曲肘部来遮住口鼻，用过的纸巾应立刻扔入密闭的垃圾桶内，接触呼吸道分泌物后应采取手部卫生措施。

食品安全：

    在烹调肉类产品(如禽肉、蛋类和猪肉)时使用的正常温度即可灭活流感病毒，因此，肉蛋食品只要处理过程得当并完全煮熟(食物所有部分达到70℃，例如禽肉没有粉色的部分)。在疫情暴发的地方，食用生的或者是半熟的肉类和禽蛋是一种高危行文，应该避免。

    不应食用明显患病、病死和意外死亡的动物，同时一定将生肉、生蛋与熟食或即食品分开，以避免污染。切生肉的砧板和刀不可用于其他食品。处理生、熟食品之间一定要洗手;已制熟的肉不可再放回曾放生肉的盘或表面。制好的食品如不再加热或煮熟，就不要放入生的或半熟的禽蛋。处理完生肉后要用肥皂和水彻底洗手。碰过生肉的所有表面和器具要清洗并消毒。